Sideral – Especial Lavado

✅ Recomendado para empezar: el tueste medio es el más equilibrado.

Nuestro Sideral Especial Lavado representa la esencia del café bien hecho.

Proveniente de las montañas de Chiapas, a más de 1,600 metros de altura, este café 100% arábica es cultivado y procesado de manera artesanal, respetando los tiempos, la tierra y el trabajo de las comunidades productoras.

El proceso Lavado permite una taza limpia, balanceada y clara, ideal para quienes disfrutan apreciar los aromas y sabores naturales del café.

✔ Origen: Chiapas, México
✔ Proceso: Lavado
✔ Variedades: Typica, Bourbon y Caturra
✔ Puntaje: +85 SCA
✔ Cultivo orgánico y artesanal

Tuestes disponibles:
• Tueste claro: aromático, con notas frutales y florales, ideal para métodos de filtro.
• Tueste medio: balanceado, versátil y fácil de disfrutar todos los días.
• Tueste oscuro: más cuerpo e intensidad, con sabor marcado.

Café real, sin rodeos.
Honestos. Libres. Auténticos.

¿En grano o molido?

• En grano: ideal si tienes molino en casa y quieres máxima frescura.
• Molido para cafetera de filtro: cafeteras eléctricas y de goteo.
• Molido para cafetera italiana (moka): ollas tipo italiana.
• Molido para prensa francesa: molienda más gruesa.
• Molido para espresso: máquinas de espresso.

Si tienes duda, escríbenos y te ayudamos a elegir el correcto.